各地月餅種類 月餅間的特色與差異，如今，月餅的品種已異彩紛呈。通過外型口感以及餡料的制作我們就可以分出月餅的種類，究竟月餅的種類有哪些呢，這就一起來看下~。

我國月餅品種繁多，按產(chǎn)地分有：京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、甚至日式等;按口味分有：有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分：則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。