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甜香可口“果凍”月餅 純手工制作詳解

來源于:維度女性網(wǎng)2011-08-18 16:15編輯:vdolady
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甜香可口“果凍”月餅 純手工制作詳解,“果凍月餅”在南方的許多大城市今年已經(jīng)出現(xiàn),深受大眾喜愛。這是用凝膠方式制作的一種不需烘烤,制作簡單,樣式多彩多樣,可夾層,可夾心,可多味,可多色,既有果凍的特點,又有月餅的特點.

 

中秋必看!【果凍版“冰皮月餅”】+【剩餅再利用】

其口感,滑而不膩,甜香可口,冰晶綿韌,涼爽舒適,營養(yǎng)豐富,口感極佳.其外觀,新穎別致,賞心悅目.

與傳統(tǒng)烘烤月餅對比:

1 可成為日常消費的食品,不受節(jié)日的限制,成為消費者的"零食".

2 果凍和月餅的特點的和二為一.

3 具有制作簡單,不需烘烤,成本低,能耗低,工具簡單,廠房簡易,投資少,利潤大等優(yōu)點.

4 適合兒童與老年人食用.

5 口味與花樣繁多,可以根據(jù)個地區(qū)的不同消費者的不同需求,隨意制作.

6 利用"果凍"和"月餅"的已有觀念,沖擊消費者的感官神經(jīng),讓其記憶深刻,利于產(chǎn)品占領(lǐng)第一市場和長久發(fā)展壯大.

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