豆腐是營(yíng)養(yǎng)豐富的美食，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和多種人體所需微量元素。并且豆制品對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是十分健康有益的，其中的大豆異黃酮是女性必備的哦。豆腐能夠養(yǎng)顏美容呢，大家一定要學(xué)起來(lái)今天這道美味的紅燒豆腐的做法哦。

8、煮到后期湯汁較少時(shí)，可用勺子將湯汁反復(fù)舀到豆腐上，這樣會(huì)比較進(jìn)味兒。煮至湯汁收干，撒上蔥末即可。

——豆腐先用鹽腌漬過(guò)的，且醬油、蒸魚豉油都有咸度，所以不用再另外加鹽了。如果不好把握，嘗嘗咸淡再定。