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夏季清淡美味粥 勾起你的食欲(2)

來源于:維度女性網(wǎng)2011-07-19 14:59編輯:vdolady
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進(jìn)入伏天了,夏季的悶熱如果讓你沒有食欲,那么不妨試試粥品,粥可以調(diào)理你的腸胃,腸胃順暢了,胃口打開了,就什么都能吃得香了。不要怕夏天沒有引起食欲的美食,我們現(xiàn)在就教您兩道美味香甜軟糯的粥。

胡蘿卜肉丸粥:

原料:中型胡蘿卜1根、豬肉150g、大米2杯、糯米1杯、玉米淀粉1大勺、鹽少許。

做法:

1、大米及糯米放進(jìn)電飯煲,用凈水洗凈;

2、鍋中加水,沒過米2厘米,浸泡半小時左右;

3、胡蘿卜洗凈、往皮;

4、將胡蘿卜切細(xì)絲;

5、豬肉洗凈、剁成肉末;

6、肉餡加進(jìn)淀粉和鹽,擠成肉丸子;

7、按下電飯煲的煮飯鍵,水滾開后煮15分鐘,加進(jìn)胡蘿卜絲;

8、煮至米粒熟軟、胡蘿絲軟透時,加進(jìn)肉丸;

9、煮至丸子熟透即可關(guān)火,加少許鹽調(diào)味。

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