稱比利時為“巧克力王國”一點也不夸張。在比利時，幾乎人們都是鑒賞巧克力的行家。而那些專業(yè)的巧克力工匠們將會給你帶來一場味覺上的大餐!

巧克力在比利時人心中的地位和啤酒不相上下。在比利時人們都是可以鑒賞巧克力的行家，他們之中一些技術(shù)高超的制作巧克力的工匠更給您的味蕾帶來至尊享受。只要打上“比利時制作”的巧克力都是精品中的精品，倘若商店中出現(xiàn)品質(zhì)略差的巧克力，不夸張地說，比利時人會走上大街進(jìn)行抗議游行。離開比利時的游客幾乎都會買上一些巧克力回去饋贈親友，Westmalles和Wittamers，Leffes和Leonidas這些品牌在比利時都是家喻戶曉的。

除了巧克力，比利時人還擅長制作其他糖果。其中比較有名的要數(shù)令人垂涎的果仁糖。果仁糖最初于1912年由布魯塞爾的Neuhaus一家發(fā)明，起初糖果的里面只是填滿巧克力，幾經(jīng)改良，糖內(nèi)核添加了干果果仁、杏仁和蜂巢等餡料，而外面裹著高品質(zhì)的黑巧克力、牛奶巧克力或者白巧克力。