食療補血，是最直接也最方便的補血方式，注意平時自己的生活飲食，就可以在適當?shù)恼{(diào)理下得到補血的效果。女性朋友們?nèi)绻�希望可以補血養(yǎng)顏，就趕緊來關(guān)注一下維度小編為您推出的這六款補血養(yǎng)顏“十全”大補湯吧!

歸參燉雞湯：

原料：當歸15克，黨參15克，母雞1只，蔥、姜、鹽、料酒各適量。

做法：母雞去毛、內(nèi)臟、洗凈;當歸、黨參放入雞腹，置于砂鍋中，加各種佐料及清水，先用旺火煮沸，再用文火煨至雞肉熟爛，食肉飲湯。

功能：當歸能補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，虛寒腹痛，腸燥便秘，風濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經(jīng)。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，風濕痹痛，跌撲損傷。

山藥養(yǎng)生元宵

原料：新鮮山藥一斤、蓮子4兩、桂圓肉20粒、地瓜粉適量、黨蔘1兩、紅棗20粒、檸檬半粒。

做法：1、山藥洗凈削去外皮，浸于檸檬水中1分鐘即放入電鍋中，蒸熟透后取出，用不銹鋼網(wǎng)壓成泥狀后，加入適量之地瓜粉，揉搓成塊，用濕毛巾蓋好待用。

2、紅棗洗凈，略為刀割后，加入黨蔘、山藥外皮和水4杯，放入電鍋之內(nèi)鍋，外鍋加水半杯，煮至開關(guān)跳起，用時去渣取汁。

3、蓮子洗凈，放入煮沸之水中燙洗;即刻撈起再放入碗中，加蓋略悶5分鐘后，再加入2中湯汁1杯，放入電鍋中，外鍋放半杯水煮至開關(guān)跳起后，取出蒸爛熟透之蓮子，用不銹鋼網(wǎng)壓泥后，再將切細之桂圓肉一起拌勻作成餡待用。

4、山藥作成之塊，搓作成條，切塊壓平，再將上述蓮子桂圓餡包入，揉成大元宵。

5、將黨蔘大棗去黨蔘之湯汁煮沸后加入作好的元宵，改用小火煮至元宵浮起即可食用。

功能：山藥，補脾健胃、益肺腎，山藥中所含之天然成分，經(jīng)現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)含有消化酵素之黏疏銣t有之多糖體可降低血糖及提升免疫。黨蔘補氣，桂圓肉補血;加入紅棗的藥引子，可調(diào)和本食膳之免疫補氣作用。

補氣養(yǎng)血精氣粥

原料：黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1 兩、蓬來米1杯、尾冬骨(無油)4兩。

做法：1、 米洗凈，泡于清水中。

2、 黃精生地切成小片。

3、 冬去蕊(一般中藥店即可買到，若未去蕊，可先將麥冬洗凈，放置二十分鐘，使整顆麥冬潤軟后，用刀切開除去中間之白蕊，一般中醫(yī)界以去蕊可除煩，因此麥冬一定要用去蕊者)切成小塊待用。

4、 尾冬骨切小塊(買時即先請切塊)洗凈后，放入沸水中，燙洗以除去腥待用。

5、 將洗凈 (1)之米、(2)(3)(4)之材料加水六～八杯，放入電飯鍋中，外鍋中加水一杯，煮至開關(guān)跳起，即可聞到十分香醇之精氣粥，食用前加入枸杞子拌勻，即可上桌食用。

功能： 黃精味甘性平，具有補益、填精髓強筋骨之傳統(tǒng)療效;生地黃味甘性寒，具有補血，滋陰清熱之效;麥冬味甘，具有滋陰生津。

根據(jù)研究，麥冬水抽出液具有提升造血功能力作用;配合枸杞子之滋陰明目，補腎護肝;米之補中益氣。是一道適合作為早餐或點心之更年期婦女的補氣血之清熱藥膳食譜。