主食，怎么吃更好?

既然碳水化合物必須要吃，那怎么吃更好?

由于碳水化合物在體內(nèi)除了提供能量外，主要是影響血糖的高低，所以平時(shí)為了維持血糖穩(wěn)定，建議以低GI碳水為主，比如燕麥片、雜糧飯，紅薯等。

硬派食堂也介紹了不老少適合平時(shí)吃的低GI美食。

而運(yùn)動(dòng)后，為了更好的促進(jìn)胰島素分泌，吃白米、饅頭等精致細(xì)糧就都很好，還可以吃一些平時(shí)不敢吃的美味無(wú)油甜點(diǎn)哦!

主食的正確吃法

平時(shí)吃：低GI碳水為主，避免血糖大幅波動(dòng)，抗餓，防止暴飲暴食;

運(yùn)動(dòng)后：高GI碳水為主，促進(jìn)胰島素分泌，幫助身體吸收和恢復(fù);

蛋白質(zhì)，減脂塑形不可少!

蛋白質(zhì)對(duì)增肌的作用就不多說(shuō)了，不過(guò)很多女生可能會(huì)覺(jué)得，減脂就不需要多吃蛋白質(zhì)了吧，于是一天就吃一個(gè)雞蛋，或者來(lái)杯牛奶就算是補(bǔ)充蛋白了……

再?gòu)?qiáng)調(diào)一下!即使是在大強(qiáng)度減脂期間，多吃蛋白，也能讓你更多消耗脂肪，而不掉肌肉，從而減脂更高效，塑形更有質(zhì)量!

研究發(fā)現(xiàn)，同樣都是1700大卡每天的熱量攝入，更多蛋白質(zhì)，減脂和保持瘦體重的效果更好。

另外，同樣都是蛋白質(zhì)攝入，動(dòng)物蛋白，無(wú)論是蛋白質(zhì)含量，還是氨基酸配比，都比植物蛋白更勝一籌，也更適合人體的攝入。

所以如果你不是素食主義者，還是建議多吃動(dòng)物蛋白，均衡氨基酸的攝入。