枸杞雞蛋羹
雞蛋的好處大家都知道,含有大量維生素、礦物質及有高生物價值的蛋白質,中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可強身健體,延緩視力衰退,防止老花眼。
做法:
1、枸杞20克,2個生雞蛋;
2、枸杞洗凈放入碗中,并將生雞蛋打入碗中,攪拌均勻;
3、放入電飯煲蒸熟即可食用。
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