自制葡萄酒的危害

1.市民自己所釀制的葡萄酒，雖然味道純正，價(jià)格便宜，無任何添加劑和防腐劑等優(yōu)點(diǎn)，可是自己釀制的葡萄酒中隱藏著有毒、有害的物質(zhì)，其甲醇、雜醇油就是其中之一。市民在釀制和飲用時(shí)應(yīng)避免此類有毒、有害物質(zhì)對(duì)身體造成的危害。所以建議大家沒有相關(guān)的專業(yè)知識(shí)最好不要隨意的自釀葡萄酒哦。

2.不銹鋼的，甚至鐵的容器來作為發(fā)酵容器，是很可能釀毒藥的。