豬肝有養(yǎng)血補肝、清心明目、補益五臟的功效，適合產后氣血虛弱、營養(yǎng)不良、面色萎黃、出血、貧血及貧血所致的視力減退、夜盲、眼睛干燥的女性食用。同時，新媽媽食用豬肝，對于防治嬰兒維生素A缺乏有極好的作用。但要注意患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的產婦忌食豬肝，因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節(jié)的豬肝忌食。

坐月子吃豬肝的好處：

豬肝能調節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理機能，是最佳的補血食品;能保護眼睛維持正常視力，防止眼疲勞;增強人體免疫力，抗衰老，抑制腫瘤細胞的產生。豬肝有助于惡露的排放，故產婦可食用豬肝。同時豬肝亦可起到補血的作用，對產婦產后身體恢復有較好的作用，是產婦身體進補的最佳食物。