毛雞蛋的危害 吃了當(dāng)心危及生命(2)
毛雞蛋的危害
死胎毛蛋在吃了以后，對(duì)我們的身體健康是特別不利的，主要是在孵化小雞的過(guò)程當(dāng)中，由于氣溫、濕度或者是沙門(mén)氏菌感染以及寄生蟲(chóng)污染，使雞胚胎發(fā)育停止而造成的死胚胎。
雞蛋自身所含的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，在孵化的過(guò)程中都發(fā)生了很?chē)?yán)重的變化，絕大多數(shù)的營(yíng)養(yǎng)都被胚胎的發(fā)育利用而消耗掉了。
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