維度女性網(wǎng) > 健康 > 被扔掉的食物籽營養(yǎng)十足 有著你不知道的養(yǎng)生價值
生活中很多人都會以為吃水果是不吃籽的,害怕會因果蔬籽影響口感。但其實一些被人們?nèi)サ艋蛘呷拥舻氖澄镒延兄覀儾恢赖?a href='http://www.fjnewsnet.com/spec-89587.html' target='_blank'>營養(yǎng)價值哦。下面就是維度網(wǎng)小編為大家整理的,一起來看看吧。
八種被扔掉的食物籽有著你不知道的養(yǎng)生價值
1、南瓜籽:預(yù)防前列腺癌
南瓜籽中含鋅和一種特殊的固醇類物質(zhì),這兩種營養(yǎng)素可以減少前列腺病變的風險。另外,南瓜籽中含有亞油酸和植物蛋白,對調(diào)節(jié)血糖、血脂有一定功效。南瓜籽可以放在涼菜里、米飯里或是面包上,還可以炒著吃。
2、獼猴桃籽:有助降血脂
有檢測顯示,從獼猴桃籽提取到的獼猴桃籽油中富含黃酮類、微量元素硒及其他生物活性物質(zhì),其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。因此,獼猴桃籽具有輔助降低血脂和軟化血管等功效。獼猴桃籽由于體積很小,且裹有一層堅硬的外殼,所以直接吞咽難以將其消化,在吃獼猴桃時最好多咀嚼,將籽徹底嚼碎。
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