飲食健康一直是大家很關注的一個話題，有一些垃圾食品吃了是有可能對身體造成一定的傷害的。的那是如果食物搭配的很好，就可以避免這些食物對身體造成傷害。但是食物搭配有講究的，今天我們就來學習一下營養(yǎng)搭配哦。

食物吃對了可以增強體質，補充人體所需營養(yǎng)，吃錯了則可能引發(fā)一些意想不到的事情，所以我們還是來了解一下食物的營養(yǎng)搭配吧。

1.油條

油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收后會對大腦神經細胞產生損害， 并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑郁和煩躁，嚴重的可導致“老年性癡呆”等可怕疾病。

搭配：豆?jié){。如果你在食用油條時，佐以豆?jié){，那么就在無意中保護了自己。因為豆?jié){中富含卵磷脂�？茖W家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉。