地黃棗仁豬心湯的做法 對失眠有效的食療食譜(3)
滋補(bǔ)氣血潤顏湯
原料
黨參、當(dāng)歸各15克，鱔魚500克，絲瓜100克，鹽、蔥、醋、姜、料酒各適量。
制作
將黨參、當(dāng)歸、絲瓜洗凈，黨參、絲瓜切成薄片，當(dāng)歸切成約2厘米長小段。鱔魚去頭并從背剖開，去骨、內(nèi)臟和尾后洗凈，少、切成約3厘米長的細(xì)絲。然后把黨參、當(dāng)歸裝入一紗布袋，扎緊口與鱔魚絲一同入鍋，加適量水，大火燒開后改小火煨1小時左右，至肉熟軟時撈出藥袋加入絲瓜片、鹽、蔥、姜、醋調(diào)料，攪勻煮沸即成。
功效
滋補(bǔ)氣血，潤顏除皺。適用于久病體虛而致失眠多夢、疲乏無力、盆血者。
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