太瘦易得病，食療有妙招

身體消瘦者多經(jīng)受不住疾病的折磨，而且也易患各種病癥。中醫(yī)認為，身體消瘦多為脾胃功能低下，氣血不足所致。脾為后天之本，氣血生化之源，脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體勁強;反之，則身體消瘦，肢軟力乏。當以健脾益氣，開胃消食為治，除調(diào)整脾胃功能，全面攝取營養(yǎng)，保證營養(yǎng)充分吸收外，可選用下列飲食藥膳食療方。

參芪豬肚湯：黨參30克，黃芪10克，川椒、胡椒、丁香各3克，豬肚1只，食鹽、味精各適量。先將豬肚洗凈，納諸藥于豬肚中，置鍋中，加清水適量文火燉爛熟后，去藥渣，將豬肚取出切片，放回湯中，煮沸、食鹽、味精等調(diào)味服食�？山∑⒁鏆�，消食化積。

枳術(shù)陳皮肚：枳實30克，白術(shù)、陳皮各10克，茯苓15克，牛肚1只，調(diào)料適量。先將牛肚洗凈、切片、余藥布包，加水同燉至牛肚熟后，去藥包，加蔥、姜、椒、鹽、味精適量，煮沸服食�？山∑⒑椭校�疏肝行氣。