菜色里的小清新 春季吃最適合不過了！(5)
3.鍋中放水燒開，將腌好的蝦仁放入氽至顏色變化，關(guān)火撈出冷水下沖涼，保持蝦肉的細嫩;
4.木瓜切成小塊備用，百合放入沸水中氽熟;
5.鍋中放油少許，放入姜末煸香，投入蝦球、木瓜及百合，稍稍翻炒，調(diào)少許鹽、雞精、勾芡即可。
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