水果連皮吃真的更營(yíng)養(yǎng)嗎？ 果蔬皮有農(nóng)藥殘留怎么辦(3)
但是，四種果蔬皮千萬不要吃：土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒;成熟后的柿子，鞣酸主要集中于柿皮中，過多進(jìn)食會(huì)引起柿石;荸薺常生于水田中，荸薺皮中還含有寄生蟲或蟲卵，如果在生吃時(shí)吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病;紅薯皮含堿多，食用過多會(huì)引起胃腸不適。
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