維度女性網(wǎng) > 健康 > 常吃街邊羊肉串的危害 健康殺機(jī)重重(3)
了解戊肝知識后,不難對戊肝作出初步診斷。如果在外吃了生魚片等海鮮或者沒有燒熟的肉類等食物,應(yīng)警惕戊肝的侵襲。如果在食用上述食物2至10周內(nèi)出現(xiàn)乏力伴厭食油膩、惡心、嘔吐等消化道癥狀,應(yīng)高度懷疑患了急性戊型肝炎,明確診斷有待于實(shí)驗(yàn)室檢查。一旦患了戊肝,必須住院治療,隔離期自發(fā)病之日算起,應(yīng)不少于3周。
由于目前尚無戊肝疫苗供應(yīng),預(yù)防措施尤為關(guān)鍵,主要應(yīng)做好以下幾點(diǎn):
1.注意把住“病從口入”關(guān),注意飲食衛(wèi)生,不喝生水,生吃蔬菜水果要洗凈,肉類、貝殼類海產(chǎn)品應(yīng)煮熟燒透,不吃半生不熟的羊肉串等燒烤食品,不在不衛(wèi)生的攤點(diǎn)吃飯。
2.平時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后要洗手,食具、茶具和生活用具要經(jīng)常消毒。
3.聚餐時(shí)提倡用公筷、公匙,最好實(shí)行分餐制。
4.工廠、學(xué)校、幼兒園、建筑工地等單位的集體食堂要加強(qiáng)衛(wèi)生管理,加工涼、熱菜的工具、容器要分開,并定期消毒。
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