現(xiàn)實中很多人的生活比較節(jié)儉，常常把吃不完的食物儲存起來，但是隔夜的開水能喝嗎?隔夜的雞蛋能吃嗎?隔夜的茶能喝嗎，下面就讓維度小編為大家一一作解答吧!

1、隔夜茶

隔夜茶的擱置時間過久，會導(dǎo)致維生素喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，所以隔夜茶最好不要喝。

2、隔夜開水

把自來水燒開，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量降到最低，才適合飲用。開水已經(jīng)煮透了，但是不要喝隔夜的開水，因為亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。專家提示開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。反復(fù)多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量也會提高。開水放置24小時后，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍，所以最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當天的開水，最好不要喝煮沸時間過長的開水。