蛋類營養(yǎng)高手榜排行 食用蛋類錯誤人人都會犯(3)
高能維A獎：鵪鶉蛋
頒獎詞：鵪鶉蛋是當之無愧的維生素A高手，一個鵪鶉蛋僅有10克，但維生素A含量最高，是雞蛋的1.5倍。
同時它還含有較高的維生素B2、維生素E、鐵和鋅。涮肉、做湯、拌沙拉，多種吃法任你選。
適食人群：鵪鶉蛋同樣味甘性平，能補氣養(yǎng)血，與雞蛋類似，是老人、兒童及虛弱者的理想食品。
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