3蘿卜

俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用先生開藥方。”冬季大家習慣進補，而活動較少，使體內(nèi)易生痰熱，這時候吃蘿卜可以清解積熱，祛痰止咳，消積除脹，還能增強抗病能力。

怎么吃：可以加些排骨燉湯喝，更加營養(yǎng)美味。

4蘆筍

蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高于一般蔬菜和水果，可以降低血壓，改善心血管功能，促進胎兒大腦發(fā)育，抗癌防癌。冬季常吃蘆筍，可以提高機體免疫力，抵御寒冷。

怎么吃：清炒燉煮均可。如果用來補充葉酸，應避免高溫烹煮，最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。