整體觀念是中醫(yī)理論體系中的其中一個重要特點，即認為人與自然界是一個統(tǒng)一的整體。人生存于自然環(huán)境之中，自然環(huán)境如季節(jié)、地理位置、環(huán)境對人體有重要的影響。廣東嶺南處于南方，氣候炎熱，雨水豐沛，濕度大，屬濕熱之地，所以廣東地區(qū)常見濕性體質(zhì)，可分為寒濕體質(zhì)及濕熱體質(zhì)。

廣東氣候炎熱，老廣常常飲用“涼茶”降火。所謂的“涼茶”，是一個寬泛的概念，是指一大類具有清熱降火作用的藥方。不經(jīng)選擇地運用單純清熱降火的“涼茶”并不利于人的健康，應根據(jù)不同的體質(zhì)來應用。如對于痰濕、氣虛、陽虛體質(zhì)人群，太過苦寒的涼茶易損傷脾胃，不僅無法祛濕，反而因脾胃進一步損傷而濕邪更盛，出現(xiàn)“涼茶喝得越多，濕邪相關(guān)癥狀更嚴重”的現(xiàn)象。