生活中由于工作繁忙，很多人都是午餐隨便應(yīng)付，晚餐大快朵頤。甚至還有人為了犒勞自己受委屈的腸胃，夜間還要喝點(diǎn)小酒、吃點(diǎn)燒烤，美美地來一頓夜宵。其實(shí)中午吃不好，晚上補(bǔ)回來的飲食習(xí)慣會對我們的身體造成很大的傷害，跟隨維度小編來看看吧。

那些油炸、燒烤、煎制、臘制的食品，在其加工過程中會產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，如果晚間過多食用，致癌物質(zhì)就會長時(shí)間滯留在胃中，更容易對胃黏膜造成不良影響，增加胃癌患病的幾率。“中午吃不好，晚上補(bǔ)回來”的飲食習(xí)慣為胃腸道腫瘤埋下了隱患，各位朋友注意了。

那些油炸、燒烤、煎制、臘制的食品，在其加工過程中會產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，如果晚間過多食用，致癌物質(zhì)就會長時(shí)間滯留在胃中，更容易對胃黏膜造成不良影響，增加胃癌患病的幾率。

北京腫瘤醫(yī)院外科副主任醫(yī)師步召德博士介紹說，胃腸道腫瘤的發(fā)生與飲食關(guān)系尤為密切。如果晚餐吃得過飽、過晚，或者是夜間食用油炸、煎制、燒烤的食物，都會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，并對胃黏膜造成不良影響，進(jìn)而增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)槲葛つど掀ぜ?xì)胞壽命較短，更新速度快，而這一修復(fù)再生的過程，大部分是在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行的，如果晚餐吃得不合適，胃腸道得不到很好的休息，其黏膜修復(fù)過程將不可能順利進(jìn)行。另外，入睡前吃大量的食物，不符合人體的生命活動規(guī)律，這樣既增加胃腸負(fù)擔(dān)，又影響睡眠，并容易導(dǎo)致肥胖，還可能會造成胃黏膜充血、糜爛、潰瘍，一旦抵抗力下降，很容易導(dǎo)致胃癌。