維度女性網(wǎng) > 健康 > 靈芝的功效和作用介紹 小妙招輕松品嘗美味(3)
靈芝燉土雞
材料
土雞300g,靈芝30g,紅棗3顆,干淮山3片,玉竹5g,桂圓肉5顆,杞子大約20粒,姜5片,鹽1/2茶匙
做法
1、土雞洗凈斬塊,飛水去油后放入燉盅。
2、洗凈靈芝,切小塊放入燉盅。
3、洗凈其他湯料一同放進(jìn)燉盅。
4、加入3碗水約800ml,蓋好。
5、鍋里倒入適量清水(這個(gè)看鍋的大小了,只要保證燉湯2小時(shí)鍋內(nèi)的水不會燉干就好,我放了大約600ml),把燉盅放進(jìn)鍋里,大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉2小時(shí)左右就可以了
6、燉好之后加鹽調(diào)味即可
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