南瓜和梅頭肉怎么做最美味 令人垂涎的美食配方曝光
一直都喜歡吃釀苦瓜.除了它清熱解毒、明目敗火、開胃消食外.主要是釀苦瓜的口感很是棒,苦瓜吃起來甘而不苦,肉餡干而不柴.有著苦瓜的甘和蔥的香,讓你吃一個還想吃二個,連我們家小朋友都愛它。
食材
主料苦瓜400g豬梅頭肉350g細(xì)香蔥50g 輔料鹽適量生粉適量生抽適量胡椒粉適量
步驟
1.苦瓜兩條,(不要太大的)洗凈備用.
2.梅頭肉和小蔥洗凈,控干水份.
3.將苦瓜切成3厘米長.
4.把肉剁成末.
5.再把蔥切細(xì),放進(jìn)肉末.
6.加入生粉,鹽,生粉,生抽.
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