■這種轉(zhuǎn)基因西紅柿的口味和普通西紅柿沒有太大差別

大家都很關(guān)心這轉(zhuǎn)基因西紅柿還能是西紅柿的味道嗎?會不會有藥味?劉研究員說，這種西紅柿只是通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)，在細(xì)胞中增加了蛋白成分，因此，無論是模樣、味道都不會和普通的西紅柿有太大的差別。不過，為了保證轉(zhuǎn)基因西紅柿的品質(zhì)，堵住假冒偽劣是投入生產(chǎn)后更重要的工作。未來的轉(zhuǎn)基因西紅柿在全國可能只有一家或幾家公司有資格生產(chǎn)。到時候，這種西紅柿上市時會佩戴統(tǒng)一的標(biāo)識，并備有一份內(nèi)容詳盡的說明書，告訴您該怎么吃。

■吃這種轉(zhuǎn)基因西紅柿不用擔(dān)心體內(nèi)疫苗過量

一提起轉(zhuǎn)基因食品，很多消費者總是聯(lián)想到安全的問題。其實，轉(zhuǎn)基因食品無論在我國還是歐美發(fā)達(dá)國家都是發(fā)展的趨勢。人們經(jīng)常把轉(zhuǎn)基因食品的不安全性理解成食品本身有問題，事實上，轉(zhuǎn)基因食品在上市前都要經(jīng)過嚴(yán)格的測試。目前科學(xué)家所說的不安全是對轉(zhuǎn)基因作物在種植時對于生態(tài)環(huán)境的影響還沒有完全掌握。