生活中呢我們總是無處不在的看到西紅柿，而很多人還食用西紅柿來美容，還有人說西紅柿能預(yù)防乙肝，用吃西紅柿的法子預(yù)防乙肝自然比打針更樂于讓百姓接受。但是，這種轉(zhuǎn)基因西紅柿?xí)�是個(gè)什么味，會(huì)不會(huì)吃出毛病呢?

■“西紅柿乙肝疫苗”比乙肝疫苗注射更方便

國家“863”計(jì)劃“利用轉(zhuǎn)基因植物生產(chǎn)乙肝口服疫苗項(xiàng)目”負(fù)責(zé)人、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所劉德虎研究員介紹，最初的乙肝疫苗是從無癥狀的乙肝病毒攜帶者的血漿中提取出來的，存在著乙肝病毒沒有被完全滅活的可能性，另外，疫苗的來源很受限制，價(jià)格比較昂貴，需要多次注射，可能引起像發(fā)燒、惡心、嘔吐、腹瀉等不適反應(yīng)。所以，我國從1997年開始使用基因工程重組乙肝疫苗，但這種疫苗仍然存在著需要多次接種、價(jià)格昂貴等問題。因此，利用轉(zhuǎn)基因植物生產(chǎn)乙肝口服疫苗就是為了降低疫苗費(fèi)用、簡化接種程序、擴(kuò)大疫苗保護(hù)范圍。

把乙肝病毒表面抗原重組蛋白顆粒加進(jìn)西紅柿里，可以排除被其他對(duì)人體有害的微生物污染的可能。轉(zhuǎn)基因西紅柿在田地里生長，也不用提純和冷藏，直接吃進(jìn)肚子里，既方便又便宜，怕打針的人也能省去多次注射帶來的疼痛和麻煩。而且，人們能按照自己的喜好隨時(shí)吃轉(zhuǎn)基因西紅柿，使體內(nèi)的乙肝病毒抗體始終維持在一個(gè)較高的水平。