做法二

材料：番茄、土豆、大蒜、洋蔥、牛奶、番茄醬、香草、黃油、黑胡椒粉、白糖、鹽

做法：

1.番茄和土豆去皮切小塊，大蒜和洋蔥切碎;

2.鍋里放入黃油加熱，用大蒜和洋蔥爆香，然后下入土豆進行翻炒;

3.下入番茄翻炒一會兒，調(diào)入一勺番茄醬，攪拌均勻;

4.加入足量清水，用大火燒開后轉(zhuǎn)成小火，燉煮至土豆熟透;

5.待煮好的食材稍微冷卻后，用攪拌機將食材打碎;

6.將打碎的食材回鍋，加入牛奶，調(diào)入黑胡椒粉、白糖和鹽，煮沸后撒入香草即可。