菌類的營養(yǎng)價(jià)值我們都很清楚，而且各種菌類在生活中也是隨處可見的，蘑菇就是其中的一種，但是很多人說野生蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值相比普通蘑菇會好很多，究竟是不是真的呢?下面且聽維度小編為您娓娓道來。

蘑菇是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實(shí)體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲。菌絲為多細(xì)胞有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細(xì)長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生后，濃褐色的培養(yǎng)料變成淡褐色。蘑菇的子實(shí)體在成熟時(shí)很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成。蘑菇有藥食作用。也被用于各種人物代稱和卡通形象。

蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地區(qū)對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。

科屬分類：蘑菇科

性味：微寒、性涼、味甘、入肝、胃經(jīng).