3、 鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。

4、 將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水(多一點)，煮至黃豆花生完全熟爛。

5、 最后根據(jù)個人口味放適量鹽調(diào)味即可。

【有效成分：豬皮】

性味：甘咸、小寒、無毒。歸經(jīng)：入胃。

功效：潤肌膚，助發(fā)育，止血，抗老防癌。