孩提時(shí)，父母總是叮囑我，番薯和雞蛋切勿一起吃，否則會(huì)中毒死。當(dāng)時(shí)雖然有點(diǎn)好奇，為何番薯和雞蛋不能一起吃，但也不好意思去追問(wèn)。長(zhǎng)大后，終于明白這就是所亡謂的食物相克原理。不過(guò)真相并非如父母所說(shuō)的那樣，番茄和雞蛋同吃會(huì)中毒死亡。

真相是：番薯和雞蛋可以同時(shí)吃，但由于這兩者都是不容易消化的食物，一起吃很容易出現(xiàn)脹氣的情況，嚴(yán)重者會(huì)造成腹痛，但并不會(huì)造成中毒死亡。不過(guò)，小編在此需要提醒各位腸胃不好的朋友，切勿同時(shí)食用這兩種食物，否則會(huì)讓你腸胃受不了。尤其是消化不良的寶寶最好不要同時(shí)吃這兩樣?xùn)|西。首先，從番薯的角度看：番薯雖然是一種價(jià)廉味美的健身長(zhǎng)壽食品，但是它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳氣體;且含糖量高，吃多了會(huì)在胃內(nèi)產(chǎn)酸，引起肚脹、燒心等癥狀。