芥菜對(duì)于大家來(lái)說(shuō)都不陌生吧，但是很少有人對(duì)芥菜的功效與作用有所了解。那今天小編就為大家整理了相關(guān)芥菜營(yíng)養(yǎng)等信息嗎、，想要了解的朋友來(lái)看看吧!希望會(huì)對(duì)您的生活有所幫助。

芥菜

芥菜是中國(guó)著名的特產(chǎn)蔬菜，原產(chǎn)中國(guó)，為全國(guó)各地栽培的常用蔬菜，多分布于長(zhǎng)江以南各省。芥菜的主側(cè)根分布在約30厘米的土層內(nèi)莖為短縮莖，葉片著生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀，葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅。歐美各國(guó)極少栽培，起源于亞洲。李時(shí)珍著《本草綱目》記載了醫(yī)用芥菜的醫(yī)用價(jià)值。芥菜喜冷涼潤(rùn)濕，忌炎熱、干旱，稍耐霜凍。

盤點(diǎn)芥菜的功效與作用 芥菜食用方法簡(jiǎn)介

芥菜