海參我們都經(jīng)常見到，也有人在食用，而小編為大家?guī)�來海參的功效與作用及禁忌，消除疲勞提高免疫力。海參是所有事物中唯一一種不含有膽固醇的食品。據(jù)了解，海參包括一些生物活性物質(zhì)以及一些人體必需的微量元素。

海參的功效與作用

1、延續(xù)衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強(qiáng)抵抗疾病的能力

海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等50多種天然珍貴活性物質(zhì)，其中酸性粘多糖和軟 骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的作用。海參體內(nèi)所含 的18種氨基酸能夠增強(qiáng)組織的代謝功能，增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活力，適宜于生長發(fā)育中的青少年。海 參能調(diào)節(jié)人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增 強(qiáng)人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年女士與男士，易感冒、體質(zhì)虛 弱的老年人和兒童等亞健康人群。

2、補(bǔ)血調(diào)經(jīng)

海參含有非常豐富的精氨酸，被稱為是精氨酸種的大富翁。而精氨酸則是組成男性精 細(xì)胞的重要主成成份。它不但具有改善腦和性腺的神經(jīng)功能的傳導(dǎo)作用，還具有明顯的緩解性 腺衰老的作用，從而提高男性勃起的能力。一天一個(gè)海參，足可起到固本培元、補(bǔ)腎益精的效果。膠東刺參含有豐富的鐵及海參 膠原蛋白，具有顯著的生血、養(yǎng)血、補(bǔ)血作用，特別適用于妊娠期婦女、手術(shù)后的病人，絕經(jīng) 期的婦女。