香掉牙千層餅做法 胡蘿卜千層餅做法 牛奶千層餅做法
香掉牙千層餅在現(xiàn)在的社會(huì)中備受青睞，為廣大食客提供了美食與享受。很多人喜歡吃的原因是因?yàn)樗南阄�，但是能真正做出正宗味道的人卻不多，下面小編就整理了一些關(guān)于千層餅的各種做法，一起來(lái)了解下吧。
千層餅
材料材料：面粉、鹽、蔥
做法
1、先做油酥面：準(zhǔn)備一點(diǎn)干面粉在碗里，鍋里放油，油熱后倒在干面粉里，攪拌成稀糊狀。
2、將面粉和適量的水揉成面團(tuán)，醒半小時(shí)。
3、把醒好的面團(tuán)搟薄，抹一層油酥面，再撒一層鹽、一層蔥花。
4、折疊起來(lái)。
5、抓住面的一端一邊扯一邊盤(pán)起。
6、搟薄，
7、用小火慢慢煎
煎至兩面金黃色，里面熟透。一層層、一圈圈、酥酥的脆脆的，充滿蔥香味的千層餅就可以上桌了
卷的圈數(shù)越多，層就越多
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