國內(nèi)風靡氣泡水 它的營養(yǎng)價值有哪些？(2)
1、蘇打水Soda water
成分：水，礦物質(zhì)如碳酸氫鈉、檸檬酸鈉、硫酸鉀和磷酸二鈉
碳化作用：加入二氧化碳
(注：碳化作用：在飲料中添加二氧化碳氣體產(chǎn)生氣泡和酸味并防止腐壞，液體被冷卻并注入含有二氧化碳的密閉空間，增加壓力和降低溫度使氣體的吸收達到最大化，碳化的飲料不需使用巴氏殺菌法。)
風味：有些許礦物質(zhì)感，感覺稍硬
用途：日常飲用;雞尾酒調(diào)制;可與賽爾脫茲礦泉水代替使用
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