維度女性網(wǎng) > 健康 > 吐司怎么吃才更健康?白吐司也有“春天”!(7)
【黑椒雞排三明治】
三明治里用到的雞排可以提前一晚腌上,早晨起來之后,煎一下就好了。不會耽誤太多時(shí)間,就能吃上的營養(yǎng)十足的三明治早餐啦!如果時(shí)間緊,也可以做好了帶到辦公室再吃。
用料:雞胸肉1塊、吐司面包2片、生菜葉4片、西紅柿1個(gè)、芝士片2片、料酒 15克、生抽 15克、黑胡椒碎 3-5克、蜂蜜10克
做法:
1、雞胸肉用刀片成薄片,大概四五片就可以,用生抽、料酒、黑胡椒、蜂蜜(可以換成糖,使用蜂蜜是顏色比較好看)腌上二十分鐘左右。
2、平底鍋少許油,將腌好的雞胸肉煎熟。煎的時(shí)候最好用平鏟壓著點(diǎn),這樣可以煎出平整的肉片。
3、將吐司面包用烤箱或者平底鍋煎一下。
4、一片吐司面包,一片芝士,一片生菜,一片煎好的雞胸肉,兩片西紅柿,一片生菜,一片芝士,一片吐司面包,摞好就可以吃了。
TIPS:用菜板或者盤子壓一下然后再切,可以切的整齊漂亮。
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