高油脂食物不宜多吃 不但會損傷大腦還會引發(fā)肥胖癥！(3)
研究人員運用棕櫚油做實驗，另發(fā)現(xiàn)，老鼠若長時間吃含飽和脂肪油脂，大腦回饋系統(tǒng)面對飽和脂肪時，反應也會變遲鈍，因此需要攝取更多飽和脂肪，大腦才會滿足。但若是橄欖油等單元不飽和脂肪，就比較不會產(chǎn)生這種現(xiàn)象。
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