冬瓜：

冬瓜無脂，低鈉，可以利尿，使肥胖的身體逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檎�常。冬瓜去皮切片，與適量酒、水一同煮爛，濾汁后加白蜜0.5斤熬成膏，常以此膏涂面，可除面部黑斑，使皮膚潔白如玉。

黃瓜：

含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，通暢大便，且熱量較低，是減肥期的理想蔬菜。

絲瓜：

性涼、味甘，有清熱化痰、涼血解毒、殺蟲、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、利尿、下乳等功效。夏季常食可祛暑除煩，生津止渴。