夏季減肥_黃色果蔬 有益排毒瘦身。黃色食物以胡蘿卜為代表，它所含的胡蘿卜素有助于保護眼睛和皮膚，預(yù)防癌癥。黃豆、杏等含有豐富的維生素A、維生素D則是人體不可或缺少的營養(yǎng)素，對維持肌體正常功能和健康有著極其重要的作用。黃色食物可以健脾，增強胃腸功能，恢復(fù)精力，補充元氣，進(jìn)而緩解女性荷爾蒙分泌衰弱的癥狀。黃色食物對消化系統(tǒng)很有療效，同時，也對記憶力衰退有幫助。

夏季減肥_黃色果蔬 有益排毒瘦身

芒果炒鮮貝

原料：芒果2個、鮮貝8顆、紅椒1個、蘆筍1支、蔥適量、蒜頭適量、油鹽糖適量、太白粉適量。

做法：

1. 將芒果去皮切厚片，紅椒洗凈切片，蘆筍洗凈切段，蔥切段，蒜頭切薄片，鮮貝斜切一開二。

2. 將香菇、蘆筍、紅椒、鮮貝先燙熱，然后瀝干水分。

3. 鍋中放油，先把蒜、蔥爆香，然后加入一大匙水及調(diào)味料(太白粉除外)，再加入全部材料，輕拌數(shù)下，最后加入少許太白粉水勾芡即可。

特色與功效：在夏季生產(chǎn)的芒果被稱為愛情果，甜中帶酸的口味，一入口便回味無窮。芒果除美味可口，其營養(yǎng)成分很高，含豐富的糖類、有機酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷、鈣、鐵等，和鮮貝一起做菜，有益胃、止嘔、解渴及利尿的功效。