中醫(yī)減肥的方法越來越受到大家的認(rèn)可，很多人會(huì)采取針灸減肥法，或是用一些中藥材泡水帶茶飲，然而將中藥用于餐飲中來達(dá)到快速減肥的效果，你試過嗎?

山楂解膩消脂，杜絕肥肉堆積

山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。

山楂解膩消脂減肥食譜：

早餐：綠豆枸杞粥1碗，山楂茶1杯。

中餐：鯽魚豆腐清湯1碗，蒜蓉西蘭花1份。

晚餐：米飯半碗，拌海帶絲白菜絲1份，山楂茶1杯。

本日食譜主要是解膩消脂。針對(duì)上班族周末可能出去聚餐，吃入過多油膩是食物，造成腸胃不適和脂肪囤積。具有開胃消食的山楂，能夠幫助食物分解，所含的山楂酸與各種有機(jī)酸，能提高胃腸蛋白分解酵素的活性，因此也能幫助肉類的消化。