定律4 不進(jìn)飯店吃飯

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　　真實(shí)情況：家里吃飯也可能增肥

　　經(jīng)常在外大吃大喝不利于減肥這點(diǎn)似乎沒啥可爭議的。研究者發(fā)現(xiàn)飯店廚師給的菜量一般都是規(guī)定分量的兩到四倍。所以說自己買菜做飯，對(duì)腰圍肯定有好處。

　　那可能是真理，但是如果你不夠注意，一些看似不起眼的不良習(xí)慣也可能使這個(gè)減肥策略失效：做菜的時(shí)候邊做邊嘗、放大量的油、調(diào)料和醬汁，收拾餐桌的時(shí)候順便也把剩湯剩菜收進(jìn)肚子。

　　更新策略：“在整個(gè)烹飪過程中都應(yīng)該使用量杯和量勺。” 專家建議道。“那樣可以幫你更好地判斷你加了多少調(diào)料。”定盤子大小也可以幫你度量那些不好稱分量的。當(dāng)你吃飯的時(shí)候，總是拿小碟小碗裝，把多出來的食物直接裝進(jìn)保鮮盒里凍著，會(huì)避免出現(xiàn)看著菜還多就不停地伸筷子的情況。