夏季幼兒養(yǎng)肝食譜

圖片素材來源于太平洋親子網(wǎng)

養(yǎng)肝血：

食用大棗，桂圓肉，蘑菇，香茹，木耳，雞蛋，魚蝦，雞肉，牛肉，奶制品和豆制品等，主食上多選用大米，小米，小紅豆等。這些食物味甘性平，只要適量進(jìn)食，不失為孩子強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品，可提高身體的免疫力。蛋，肉，魚盡量不要用油炸，米不要淘洗得時間過長，也不宜放在熱水中浸泡。

養(yǎng)肝筋：

食用豆制品，骨頭，魚蝦，芝麻和海產(chǎn)品等食物�，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為這些食物含豐富的鈣，注意要限制孩子過多地吃甜食，否則易使孩子體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉，導(dǎo)致身體缺鈣。

最后要提醒爸爸媽媽的是，春夏時節(jié)里鮮花盛開，空氣中會彌漫大量花粉，是各種過敏性疾病的多發(fā)季節(jié)。有過敏性疾病史者和過敏體質(zhì)者，此時要注意“忌口”，少吃或不吃蝦、蟹、香椿葉、咸菜等“發(fā)性”食物，辛辣刺激食物等“熱性”食品也應(yīng)少吃，否則會導(dǎo)致身體“上火”，不利于健康。