餐前飲料——青梅汁

青梅洗凈去核切成小塊，放入沸水中煮出酸味，加入適量的冰糖調味即可。水煮時間的長短，依照個人的口味來定，想要吃酸的，可以煮久一點，讓梅子析出較多的酸味，如果不喜酸的，可以縮短水煮的時間。

煮好的酸梅汁，可放于常溫下或放入冰箱，熱飲或冷飲有不同的風味。但如果選擇冷飲的話，則需要提前從冰箱里拿出來回溫后才飲用，避免傷及寶寶脆弱的腸道。