母乳有利于嬰幼兒消化吸收 原來是因為含豐富的棕櫚油酸！(3)
和母奶相較，市售配方奶的脂肪結(jié)構(gòu)不同，棕櫚油酸大多處于sn-1或sn-3處，在進入腸道細胞前會被解離，而形成游離的棕櫚酸，當與鈣結(jié)合時，就會形成「鈣皂」，導致排便困難，也會影響鈣質(zhì)吸收。寶寶在添加了配方奶之后，「孩子一度大便大到肛門都裂了!」
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