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為什么外國女人不用坐月子?同樣是產(chǎn)婦,她們不得,我們也不應(yīng)該得。很多年輕人持這種觀點(diǎn)。到底是不是中國產(chǎn)婦太把自己當(dāng)回事兒了呢?這里,我們還是先看看,中國產(chǎn)婦坐月子到底在做什么。
為什么外國女人不用坐月子?
首先,我們還是先看看孕產(chǎn)婦對幾種主要營養(yǎng)素的需求:
一、蛋白質(zhì):足月胎兒自身含蛋白質(zhì)400~800g,加上胎盤等需要,共需向母親身體索取900g蛋白質(zhì)。
二、鐵:胎兒制造血液和肌肉都需要鐵,同時還必須在肝臟內(nèi)儲存一部分鐵,供出生后6個月內(nèi)的消耗。而孕婦還要額外儲存一部分以應(yīng)付生產(chǎn)時失血流失的鐵。
三、鈣:胎兒體內(nèi)的鈣含量到孕后期時達(dá)到20g多,這意味著孕后期胎兒每天從母親身體抽取300mg鈣。而孕婦本身也要儲存30g鈣以備哺乳,也就是說孕后期孕婦自身每日需儲備200mg。這意味著孕婦要比普通婦女每天多攝入500mg鈣。
四、維生素B族:基本與代謝速率成正比,由于孕婦與胎兒的新陳代謝都很高,因此對B族的需求量分別增加。
同時維生素C,以及其他各種維生素和礦物質(zhì)的需求量也均有不同程度的提升。除了維生素A,因維生素A不足或者過量都會引起胎兒畸形,因此在懷孕期間維生素A的攝入與平時同步。但在生產(chǎn)之后,維生素A的需求量卻會大增,要超過平時的1.6倍以上。
既然懷孕期間所有營養(yǎng)素都較平時增加,并且增加幅度各不相同,那么,沒有營養(yǎng)意識或者沒有營養(yǎng)條件的家庭就很難做到孕婦的合理膳食。等到生產(chǎn)時,孕婦體內(nèi)的很多營養(yǎng)儲備差不多已經(jīng)消耗得所剩無幾。這些消耗的營養(yǎng)儲備是要盡快補(bǔ)充上的,否則的話會對產(chǎn)婦造成永久的傷害。因此,在中國逐漸形成了一種生產(chǎn)后集中補(bǔ)充的風(fēng)俗,這就是坐月子。
在中國北方,通常坐月子期間產(chǎn)婦是要吃這樣幾種食物的,豬蹄燉黃豆、雞蛋蘸芝麻粉。仔細(xì)分析一下,豬蹄燉黃豆,主要提供的是蛋白質(zhì)、膠原蛋白,以及微量的鈣和其他礦物質(zhì)。而雞蛋蘸芝麻粉,提供的也是蛋白質(zhì)、鈣(芝麻中富含鈣)及其他礦物質(zhì),還有一些維生素等等。
南方因講究飲食文化,相對來說坐月子期間膳食花色會豐富一些。但因其都是常年民間經(jīng)驗的總結(jié),尚無很完備的營養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)。因此,從營養(yǎng)素搭配上來講并不一定完全合理。
上述營養(yǎng)素在懷孕期間的缺乏,會通過妊娠反應(yīng)的方式表現(xiàn)出來。比如B1、葉酸缺乏,會伴隨惡心、嘔吐、疲倦、肌肉軟弱無力等現(xiàn)象。葉酸是合成核酸的必需物質(zhì),缺乏的話胎兒會出現(xiàn)貧血、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完全、兔唇,甚至死胎、流產(chǎn)。其他B族缺乏也會導(dǎo)致流產(chǎn)等現(xiàn)象。
盡管胎兒的血液與媽媽的血液不會混合,他們只是通過胎盤來交換雙方血液中的營養(yǎng)物質(zhì),但這種交換幾乎是單向的。媽媽將營養(yǎng)素通過動脈送給胎兒,而胎兒將代謝廢物和毒素送到媽媽的靜脈之中。如此一來,媽媽的血液中廢物突然增多,這便會極大地增加肝腎的負(fù)擔(dān)(這也是惡心、嘔吐的原因之一)。此時,媽媽便會需要更多的維生素C來解毒與排毒。
關(guān)于蛋白質(zhì),中國人以植物來源為主,而植物來源的蛋白質(zhì)并不是優(yōu)良蛋白質(zhì),因此,中國孕婦在孕中期每天要額外增加15g、孕晚期增加25g的蛋白質(zhì)來源。相同的需求量,因歐美孕婦以肉蛋奶為主要蛋白質(zhì)來源,因此,她們只需每日增加9g即可。況且,蛋白質(zhì)的代謝需要B族的參與,假使B族缺乏的話,一個孕婦是很難處理這多出來的幾十克蛋白質(zhì)的。
關(guān)于鈣,如果我們有興趣觀察一下剛出生的嬰兒,不免感慨良多。這個小家伙的骨骼中所有的鈣質(zhì),都是從媽媽那里得來的。因此,一個身長大一點(diǎn)點(diǎn)的小家伙意味著媽媽付出了更多的鈣質(zhì)。而鈣質(zhì)的生理功能有很多,比如可以提升免疫力、提供肌肉收縮的動力、健全神經(jīng)系統(tǒng)等等。當(dāng)媽媽流失了大量的鈣質(zhì)卻不能盡快補(bǔ)充的話,抵抗力是非常弱的。
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