12月7日，由“SAKE HUNDRED”高端清酒品牌助力的，以「為愛前行・唯守匠心」為主題的“大城小愛2021慈善晚宴”活動圓滿落幕。SAKE HUNDRED，用愛為慈善事業(yè)獻出了一份溫暖與光亮。

群星閃耀，為“大城小愛”增添光彩

此次慈善晚宴，著名收藏家馬未都、雕塑藝術(shù)家蔡志松、“情歌王子”張信哲、人氣女星蔡卓妍、海派音樂人林寶、日本一級建筑師本間貴史，著名藝術(shù)家呂中平等愛心人士，為愛赴約，讓本次“大城小愛”活動現(xiàn)場變得熠熠生輝。

作為本次活動的合作伙伴，“SAKE HUNDRED”希望全世界的人們都可以“紛享，滿溢人生”，通過清酒構(gòu)建起更豐富的人際關(guān)系，讓世界變得更加豐富多彩。

因此，SAKE HUNDRED參與此次活動，攜手眾多明星、藝術(shù)家和成功人士，希望通過高品質(zhì)的清酒，構(gòu)建出更理想的生活方式，共同創(chuàng)造出使人們互相分享感動，讓世界更加融合的未來。

SAKE HUNDRED攜眾星為愛助力，慈善晚宴飲用的酒品來自于SAKE HUNDRED的旗艦產(chǎn)品「百光」。

搜羅全球美食，權(quán)威發(fā)布2022顧佳斌美食指南

慈善晚宴上更是搜羅全球美食，對到場的數(shù)家嚴選餐廳代表進行了現(xiàn)場頒獎。相信同樣具有高品質(zhì)的 SAKE HUNDRED旗艦產(chǎn)品「百光」，將來一定有機會與這些優(yōu)質(zhì)餐廳進行合作。

“守愛中餐”頒獎，傳承中華美食匠人精神

當(dāng)晚除了慈善拍賣之外，對于“守愛中餐”企業(yè)的表彰頒獎也是晚會的重要環(huán)節(jié)。該項目旨在幫助優(yōu)質(zhì)的餐飲上游供應(yīng)鏈，做好宣傳推廣與市場拓展的工作。讓餐飲行業(yè)的匠人精神可以得到延續(xù)與傳播的同時，也讓更多的家庭可以樹立起健康科學(xué)的飲食理念。以此，將中國家庭的餐桌朝著更健康、更有品質(zhì)的方向推進發(fā)展。

作為SAKE HUNDRED的旗艦產(chǎn)品，「百光」精選有機栽培的原料酒米“出羽燦燦”，花費超過200小時進行精心的打磨，將精米比率研磨至18%，同時還取用日本“鳥海山”全球首屈一指的超軟水作為水源，給「百光」帶來了如絲般纖細順滑的口感。

一直堅持匠心制造產(chǎn)品的SAKE HUNDRED，將一起為傳承中華美食的匠人精神，以及為中國餐飲行業(yè)的安全與健康作出努力和貢獻。

滬上日料天花板“平治本間”宣布開業(yè)，“SAKE HUNDRED”作為戰(zhàn)略合作品牌參與開業(yè)典禮

由顧佳斌親自操刀的上海“平治本間”懷石料理餐廳將在12月開業(yè)。“平治本間”一開業(yè)就以其極致的味蕾體驗、以及細致的服務(wù)與用餐環(huán)境成為了上海日料界的天花板。

而SAKE HUNDRED作為日本清酒界的新高峰，其旗艦產(chǎn)品「百光」在全球榮獲了包括英國IWC・SAKE的金獎、法國“Kura Master”大賽的白金獎，以及連續(xù)兩年獲得過“全美日本酒歡評會”的金獎，可以說是獲得了世界級權(quán)威認證的高品質(zhì)。

正是因為“平治本間”與SAKE HUNDRED品牌對與品質(zhì)極致苛刻的共同追求，讓雙方順理成章地達成了戰(zhàn)略合作關(guān)系。SAKE HUNDRED的旗艦產(chǎn)品「百光」，將成為“平治本間”推薦的用餐搭配酒品，以極致的日本清酒品質(zhì)，為食客們帶來更難忘的用餐體驗。