燕窩作為四大補品之首,因其性質平和,細膩爽滑深受人們的喜歡,并已成為人們食補首選的滋補品,但如何讓一盞燕窩發(fā)揮出其最大的價值,這就要求無論是從原料選取,產品加工還是運輸每一個環(huán)節(jié)都要做到層層嚴控,尤其是目前深受消費追捧的鮮燉燕窩,在主打食用方便快捷的同時,也不能弱化燕窩鮮美營養(yǎng)的本質,正典進口燕窩的出現,不僅讓消費者體驗到更時鮮、更放心的鮮燉燕窩,還開啟了鮮燉燕窩2.0時代!

一、原料2.0,高標準好原料

正典進口鮮燉燕窩只選擇當季進口馬來西亞拿督級燕盞作為鮮燉原料,而拿督燕窩選用極輕毛燕盞,這種燕盞不僅對金絲燕的生存環(huán)境和食物環(huán)境要求嚴格,對金絲燕本身的要求也是極高的,必須是 3-5 年的壯年金絲燕,眾所周知,馬來西亞擁有綿長的海岸線和全世界最古老的熱帶雨林,常年溫濕適宜,降水充沛,生態(tài)多樣、燕食豐富、遠離城市和工業(yè)污染,是世界公認的“金絲燕窩理想產地”而正典燕窩大規(guī)模的原生態(tài)燕屋群完全符合馬來西亞MyGap優(yōu)良農業(yè)規(guī)范,還堅持不采未完成的燕窩、不采有燕蛋的燕窩、不采有幼燕的燕窩,只有在小燕子長大并飛離燕巢后開始采集燕窩,保護燕子代代相傳、生生不息。真正做到了“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”。

二、新鮮2.0時代,首創(chuàng)“保稅進口+零售加工”新模式

2020年7月21日,天貓國際聯(lián)合杭州綜保區(qū)正式啟動“保稅區(qū)工廠”項目,即保稅區(qū)工廠的首條品牌生產線——馬來西亞燕窩輸華第一品牌“正典燕窩”旗下進口鮮燉燕窩工廠正式投產。下沙保稅區(qū)工廠是正典燕窩在國內投資建設的第二座燕窩深加工基地,它既是創(chuàng)新進口供應鏈模式的升級,成為全國首創(chuàng)“保稅進口+零售加工”大進口新模式,從海關監(jiān)管的原料進倉、投料生產、順豐冷運、冷鮮直達,全程保稅工廠一站完成,大大縮短從燕窩采摘到入口時間,真正實現鮮料、鮮燉、鮮運、鮮食。

三、營養(yǎng)2.0,敢于標識唾液酸,營養(yǎng)全升級

燕窩最金貴的就在于其擁有的唾液酸,當正典進口鮮燉燕窩的高品質好原料遇到正典自主研發(fā)95-105°C控溫燉煮工藝,充分滅菌的同時還能保留更高唾液酸,使得正典進口鮮燉的唾液酸含量≥280mg/100g,正典燕窩不僅敢于標識唾液酸,還敢生產無糖版,正典進口鮮燉燕窩真正做到了0糖0脂肪,實現了營養(yǎng)雙面升級。

四、安全2.0,螞蟻區(qū)塊鏈溯源技術,層層把控

正典進口鮮燉燕窩采用螞蟻區(qū)塊鏈溯源技術:從燕屋、采摘、挑毛、生產、檢驗、出關、配送,全鏈路可視化溯源,由于是在保稅區(qū)內設廠加工,燕窩產品的監(jiān)管會更加嚴格。干燕窩原料進口到國內后,需要經過海關查驗。整個食品加工過程,也需要通過市場監(jiān)管部門的監(jiān)督。生產出來的燕窩類食品,還要再經過海關查驗后才能銷售,能通過層層監(jiān)管把控,也說明正典進口鮮燉燕窩的每一個環(huán)節(jié)都是安全可靠的,而且正典進口鮮燉燕窩每一盞均加貼中國檢驗檢疫科學研究院燕窩溯源標簽,這樣食用更加安心。

作為行業(yè)的領軍者,正典進口鮮燉燕窩開啟了鮮燉燕窩2.0時代,讓人們體驗到更時鮮、更營養(yǎng),更安全的進口鮮燉燕窩的同時,也使得人們滋補方式更加便捷,下單當天燉煮發(fā)貨,每周配送,新鮮到家,開蓋即食,省時省力。這樣魅力全開的正典進口鮮燉燕窩,怎能不惹人喜愛呢。