好咖啡 時間造

美好的事物需要時間來慢慢打造，正如同紅酒需要時間的釀造才能香醇，煲湯需要小火慢慢燉方能熬出鮮香。COSTA COFFEE堅持著這份“時光造好物”的匠人精神，自1971年第一家門店誕生以來，始終用心專注于咖啡品質，不惜時間與成本的代價，只為消費者送上一杯真正講究的慢烘好咖啡。

低溫慢烘是對品質咖啡的講究

咖啡的醇香離不開精細、講究的烘焙技藝，只有通過對時間、溫度、色澤的嚴格把控烘制出的咖啡豆，才能成就純正的低溫慢烘好咖啡。

47年來，COSTA COFFEE傳承了對咖啡品質嚴苛的講究基因，在倫敦的COSTA COFFEE烘焙廠中，每一批咖啡豆都要遵守不少于18分鐘低溫慢烘焙的黃金定律，最大程度地將天然的油脂與香味鎖在咖啡豆中，由專業(yè)烘豆師確保每一顆咖啡豆都經過精心烘制，直至咖啡豆變?yōu)榻固巧�，并散發(fā)出誘人的香氣。經品鑒大師Gennaro及專家團隊的品質把控后，確保了配方的正統(tǒng)，方可運至全球COSTA COFFEE門店進行研磨與手工沖泡。

COSTA COFFEE堅持采用小批量咖啡豆低溫緩慢烘焙的工藝，只為賦予咖啡醇厚的香氣與順滑的口感，保證運往全球門店的咖啡豆香醇始終如一，使消費者手中的每一杯咖啡都維持著更高品質。COSTA COFFEE用匠心呈現這份“低溫慢烘 倍感醇香”的咖啡體驗，帶來慢烘咖啡的講究體驗。

低溫慢烘是衡量好咖啡的專業(yè)標準

隨著消費需求與生活品質的日益提高，更多消費者開始轉向尋找高品質的咖啡。在如今追求速度與便捷的咖啡市場中，消費者越加重視一杯咖啡背后的不惜成本與用心付出，如何掌握高品質咖啡的專業(yè)衡量標準顯得至關重要。COSTA COFFEE致力于為咖啡愛好者營造一種更為講究的生活方式，采取低溫慢烘的工藝以全面地還原咖啡豆中的醇與香，而這種講究的烘焙工藝已逐漸成為消費者衡量一杯好咖啡的專業(yè)標準之一。

咖啡豆從遴選到烘焙，是COSTA COFFEE引以為傲的環(huán)節(jié)，延續(xù)去年夏季的清爽體驗，哥倫比亞單一產地阿拉比卡咖啡豆再次回歸。以安第斯山區(qū)1400米以上天然種植方式收獲的咖啡生豆，因咖啡林內濕度大、溫差小，有利于咖啡堿和芳香物質的積累，確保了哥倫比亞單品豆后期口味的延展。中度慢烘后的哥倫比亞單品豆釋放出清淡甘甜的香氣，帶有明朗的蜂蜜、焦糖和果香等風味特性，尤為適用于演繹美式和拿鐵。3月1日起，COSTA COFFEE所有門店(交通樞紐店除外)的任意咖啡飲品均可加購升級，感受此款單品豆的絲滑圓潤口感。

四溢花香喚醒春季味蕾

一年之計在于春，春季象征著萬物復蘇和一個全新的開始。COSTA COFFEE應季推出了花香系列限定新品，將這份春日氣息帶給消費者，喚醒春季味蕾。無論是具有香甜白桃風味的戀戀白桃卡布奇諾，還是融入清新洛神花風味的茶拿鐵和冷萃咖啡，都能感受淡淡花香從舌尖蔓延，再搭配一款戀戀白桃奶油蛋糕或是苺果茉莉慕斯蛋糕，在層層松軟中品味細膩奶油香氣。伴隨春季咖啡飲品，多款美味西點同步上新，讓消費者在享受盎然春意之際，喚醒自我。

COSTA COFFEE春季將延續(xù)“講究”主張，為消費者帶來一杯杯富有春意的慢烘好咖啡。“低溫慢烘 倍感醇香”作為COSTA COFFEE講究基因的重要傳承，不僅反映了“慢烘打造好咖啡”的生活態(tài)度和美學，且再次將品牌不為便捷而妥協的匠人態(tài)度鐫刻在消費者心中。

春季新品介紹

戀戀春風白桃花卡布奇諾

陽春三月，桃花吐妍，白桃卡布奇諾正契合春季里白色情人節(jié)的氛圍。香甜的白桃風味融入COSTA COFFEE 經典意式濃縮，桃花型撒粉覆蓋在絲絨般的奶泡上，口感獨特，沁人心甜。

洛神花茶拿鐵

COSTA COFFEE為更加偏愛無咖啡因的消費者增添新風味。自然清新的洛神花口味配上現泡英式早茶，再注入香滑牛奶，形成一杯英倫風情十足的花香鮮奶茶，好喝又養(yǎng)顏。

洛神花冷萃咖啡

以冷水萃取精選哥倫比亞咖啡豆，咖啡香氣與洛神花香氣自然交融，雙重香氣相得益彰。今年第一款冷萃主打花香型，醇正經典的口感帶來不一樣的沁香春意。

戀戀白桃奶油蛋糕

在松軟的蛋糕胚與柔和的奶油中加入白桃果醬與大顆粒白桃果肉，清新爽口的白桃風味為原味蛋糕增添了豐富滿足的口感。玫瑰花瓣點綴其上，每口都有淡淡花香縈繞鼻尖。

莓果茉莉慕斯蛋糕

COSTA COFFEE帶來三重慕斯的驚喜體驗。酸爽的樹莓慕斯、清香的椰子慕斯以及茉莉花茶慕斯層層融入蛋糕胚中，綿密細膩的慕斯結合水果花香風味，瞬間喚醒味蕾。

巧克力盆栽蛋糕

以純正的比利時巧克力蛋糕做成可愛盆栽造型，搭配由薄荷風味奶油制成的“多肉”，清新而不失醇厚的滋味十分契合日漸溫暖的春季。

全麥牛角包

以全麥粉代替面粉，恰到好處的原料配比使得牛角包外層酥脆、內里柔軟。濃濃黃油香更添回味綿長，搭配手沖咖啡，成為經典早餐之選。

火腿芝士蛋香丹麥酥

精選優(yōu)質面粉混合牛奶，再加入新西蘭黃油，上百層酥皮入口松脆，令人回味無窮。加上火腿肉與半熟煎蛋，豐富營養(yǎng)為春季的早晨帶來滿滿能量。

軟心蛋火腿三明治

咸鮮適口的火腿片加上美味溏心蛋，結合濃郁的馬蘇里拉芝士，共同被香軟的白吐司包裹外層，流動的蛋心混合半化的芝士，口感軟糯香滑，經典純正。

手撕火腿南瓜多谷沙拉

手撕火腿肉搭配墨西哥風味菠蘿莎莎醬，加上新鮮菠蘿果肉、紅椒、洋蔥與薄荷葉，清新爽口的食材一掃油膩，更添入高纖維谷物與南瓜片，在享受美味的同時維持一天的營養(yǎng)均衡。

關于COSTA COFFEE

COSTA COFFEE始創(chuàng)于1971年倫敦老天堂街，來自意大利的Bruno和Sergio Costa兩兄弟秉持著對令人無法抗拒的咖啡的熱情，獨創(chuàng)出了COSTA COFFEE特有的摩卡意大利™混合咖啡豆，并在倫敦市中心開了他們第一家咖啡店。

COSTA COFFEE 40多年來堅持只為顧客提供高品質的咖啡。時至今日，COSTA COFFEE的經典摩卡意大利™咖啡豆使用的生豆100%來自于經過雨林聯盟認證的農場，只有1%的雨林聯盟豆子符合COSTA COFFEE的采購標準，堅持緩慢烘焙以保留迷人香氣和油脂，精心調配后的咖啡豆都會經COSTA COFFEE咖啡大師品鑒后，運送至全球各門店。每一杯咖啡都由專業(yè)咖啡師手工制作，沖泡出機器無法表達的溫暖心意。