水壺家家戶戶都有，是使用率極高的生活用品，我們每天喝的水都或多或少和不銹鋼“親密接觸”著，可以說水壺的質(zhì)量直接關(guān)系著我們的飲水和生活用水的質(zhì)量，更關(guān)系著我們?nèi)�家人的身體健康和生活品質(zhì)。

但是很多時候我們從商場購回的不銹鋼水壺的質(zhì)量，實(shí)在有點(diǎn)對不起“不銹鋼”這三個字，說好的“不銹”呢?用了一段時間卻發(fā)現(xiàn)有鐵紅色的銹點(diǎn)偷偷浮現(xiàn)在光滑锃亮的水壺內(nèi)壁上，不知不覺中喝下了多少銹水，誰懂這種心情?

為了不要再無知無覺的喝銹水，我專門去咨詢了材料學(xué)的小伙伴，得到了一個非常實(shí)用的小妙招，今天分享給大家，希望我們都能不再喝銹水!

這個鑒定水壺的小技巧需要用到的材料非常簡單，是我們廚房里最常見的調(diào)味品——鹽。

只要一勺鹽，加入水壺后再加入適量純凈水，煮沸后，質(zhì)量優(yōu)劣我們壺底見!

得知這個神技之后，我跑到七大姑八大姨家把她們的水壺都試了個遍，發(fā)現(xiàn)水壺底部均出現(xiàn)了不同程度的銹跡，唉，每天喝著這樣的水壺?zé)�出來的水，怎么能讓人放心�?

當(dāng)然這個小實(shí)驗(yàn)不是毫無科學(xué)依據(jù)的，我們讀書人從來有理有據(jù)刨根問底。這個鑒定小妙招其實(shí)是不銹鋼行業(yè)內(nèi)常見的“鹽霧測試”的簡化版。

鹽霧腐蝕是極具破壞性的腐蝕類型，因此人們利用試驗(yàn)設(shè)備模擬鹽霧環(huán)境條件來考核產(chǎn)品或金屬材料的耐腐蝕性能，只有經(jīng)得起嚴(yán)苛的鹽霧測試的不銹鋼，才是真正優(yōu)質(zhì)耐用的不銹鋼。

而用于熱水壺的不銹鋼，是不是都是真正優(yōu)質(zhì)耐用的不銹鋼呢?是不是都能夠通過這個簡單的“加鹽”小測試呢?答案在上面的測試結(jié)果圖里已經(jīng)顯而易見了。

我以前只知道熱水壺要選304不銹鋼的，可是看到上面那張測試圖了嗎?內(nèi)壁上印著大大的304字樣，可是仍然在加鹽小測試之后顯露出斑駁銹跡，想點(diǎn)一首《涼涼》送給自己。

可是再次走進(jìn)商場超市，面對各式各樣高低胖瘦的不銹鋼水壺，佛系中年女孩又想把頭發(fā)拽光：大牌一定靠得住嗎?不一定。價格貴一定靠得住嗎?不一定。那到底什么樣的不銹鋼水壺才是真的不銹靠得住?

為了自己的身體健康和濃密秀發(fā)，我挑燈夜讀了一些材(百)料(度)學(xué)(百)論(科)文。首先，不銹鋼是一種合金鋼，通常含有17～22%的鉻，較好的鋼種如我們常見的304鋼中一般含有貴重金屬鎳，用來防止生銹、抗腐蝕。而在304鋼的基礎(chǔ)上再添加鉬(音同“目”)，你只要知道是一種非常金貴非常稀有的金屬就好，它可進(jìn)一步改善不銹鋼的抗腐蝕性。

316鋼，我們大多數(shù)普通消費(fèi)者還不太熟悉，它添加了鉬(音同“目”)，你只要知道是一種非常金貴非常稀有的金屬就好，它可進(jìn)一步改善不銹鋼的抗腐蝕性。

因此，316不銹鋼具有優(yōu)異的抗腐蝕能力，達(dá)到醫(yī)用級別，可以植入人體，一些手術(shù)中需要放在我們身體里的鋼釘啊、支架啊，用的就是316不銹鋼，這才是真正靠得住的不銹鋼啊!而且由于需求量相對較小，316不銹鋼的整體市場，也不像304的市場水那么深，賣到劣質(zhì)的可能性低很多。

熱水壺是隨處可見的小家電，它并不很貴重，但卻和我們的生活質(zhì)量、身體健康息息相關(guān)，如果這塊鋼的質(zhì)量靠不住，那我們和家人的身體健康又何談保證呢?小編已經(jīng)在飛奔去扔掉304壺的路上了，你家的熱水壺該去還是該留呢?記得我們的“加鹽”小測試!快去看看它能不能通過真正的“不銹考驗(yàn)”，只要五分鐘，我們壺底見!