近日英國媒體報道，家住首爾南部的韓國少年金成鎮(zhèn)，每晚在韓國知名視頻直播網(wǎng)站AfreecaTV上直播吃飯，上千名粉絲每天按時收看，每天收入達到1000英鎊。而在金成鎮(zhèn)每天直播的晚餐秀中，方便面是桌上�？�。

上網(wǎng)花錢看別人吃方便面?看起來匪夷所思，但這在韓國卻好像也沒什么好大驚小怪的。要知道，韓國人是全世界最愛吃方便面的民族。數(shù)據(jù)顯示，每個韓國人每年平均要吃掉71包方便面，是中國人均消費量的2倍!

因為沒有蘭州牛拉那樣的拉面，韓國人就把方便面親切地稱為“拉面”。在韓國人看來，“拉面”不僅簡單快捷、價格實惠，而且營養(yǎng)、美味又健康，幾乎是每個家庭都必不可缺的居家旅行美食。無論在家、在公司還是平時逛街時，只要想吃拉面，馬上就吃。

據(jù)說，跟新認識的韓國朋友寒暄，一提到“拉面”，他們都會一本正經(jīng)地說：“好吃!真的很好吃!”如果你也喜歡吃方便面，他們就會和你迅速產(chǎn)生強烈共鳴;如果你說不喜歡，他們會感到很奇怪，并露出失望的神情。

“拉面”在韓國有各種令人眼花繚亂的烹飪方法，風味更是多種多樣，韓國人甚至專門發(fā)明了用來煮方便面的鍋;在大街上，隨處可見專門以方便面為食材的“拉面專門店”，為了吃一碗鐘愛口味的拉面，韓國人不惜排十幾分鐘的長隊來等位。

在韓劇中，“拉面”也頻頻露臉，成為偶像劇的必備配角。�！秮碜孕切堑哪恪分械那ы炓�、都教授，《屋塔房王世子》中的王世子，《繼承者們》中的崔英道，無論是教授明星，還是富二代、霸道總裁，各路歐巴歐妮端起方便面來都吃的“不要不要的”，“根本停不下來”。在韓版《爸爸去哪兒》中的爸爸料理對決，“浣熊炸醬面”以壓倒性優(yōu)勢摘得“冠軍美食”，再一次證明了韓國民眾對方便面的喜愛。

在韓國，方便面甚至可以作為禮物送給奧運冠軍。2012年倫敦奧運會上，韓國名將楊鶴善在跳馬項目中折桂，摘得了韓國歷史上第一枚奧運體操金牌，成為韓國社會各界追捧的體育巨星。為了表達對他的崇敬，一家公司決定向楊鶴善全家提供終身的免費方便面，楊鶴善一家開心地收下了這一獎品，還專門表達了謝意。

作為韓國當之無愧的“國民食品”，方便面已經(jīng)發(fā)展成為一種獨特而成熟的文化。方便面作為一種安全衛(wèi)生的基礎能量食品，可以提供足夠的碳水化合物。在吃方便面的同時，搭配上雞蛋或者一些瘦肉、幾個水果或者比較多的蔬菜，就可以獲得一份營養(yǎng)平衡的健康美味。